Blog - farmářské tipy 2025

Vyvazování jiřin

Roky hledám způsoby, jak vyvazovat jiřiny. Často jsem je ani nevyvazovala. Na poli mi fouká docela silný vítr a jiřiny tak byly hezky odolné. Dokud nepřišel ten jeden velký srpnový déšť, který rostliny rozlámal a vyválel po zemi. Ano, tak přesně kvůli němu jiřiny už vyvazuju. Nevíte, kdy ten déšť přijde, ale věřte mi, že jednou během léta to bude.

Na vyvazování jsem zkusila dřevěné tyčky – jdou blbě zatloukat a jsou jen na jednu sezonu. V mojí jílovité zemi za sezonu uhnijí, cena není tak nízká, aby se to vyplatilo. Roxory nebyly dostatečně pevné. Využívat hliníkové oblouky mi bylo líto, protože na to jsou příliš drahé a hodí se někde jinde. A kovové L profily mi přišly taky velmi drahé.

Kamarádka Roza našla super řešení na Bazoši. Když vinaři likvidují svoje staré vinice, často vyprodávají staré vinařské tyčky, na které kotví vinnou révu. Tyčky jsou dlouhé kolem 250 cm, po jejich rozříznutí máte tak ideální délku na vyvázání čehokoliv. Jsou velmi pevné, můžete mít delší rozestupy, krásně drží v půdě. Na jejich zatlučení doporučuji kovový zatloukač nebo rovnou motorový, který si půjčíte v půjčovně. To letos udělám já, zatloukat stovky tyčí je práce pro Herkula, ne pro farmářku. Tyčky mají na sobě takové háčky na vedení drátu, můžete je využít na zavěšení sítě nebo je zatlouct dovnitř a nebudou zavazet. V části, kterou zatloukáte do země doporučuji tyto háčky zaklepat, aby vám pak sloupek šel snáze vyndat z půdy. Na to myslete i při zatloukání, 3 rány úplně stačí. Sloupky vyndáváme kývavým pohybem na podzim ven.

Síťování (čehokoliv)

Tak co, vede se vám dávat sítě, zvedat je, vyplet pod nimi a na podzim je hezky srolovat a sklidit na příští rok? Mně vůbec, je to nadlidský úkol. Pokud zvládnete všechny tyto úkony aspoň do půlky, skvělé! Ale co pak na podzim. Máme obrovskou kupu biomasy zapletenou do sítě. Na kompost ji dát nemůžete, tak leda sběrný dvůr. Potom už jen skládka nebo spalovna.

Plastová síť – pokud jí koupíte klubo je docela levná. Rostliny z ní nejdou na podzim vymotat, a pokud bylo vedro, síť začne praskat a drobit se. A taky je dost ostrá, pozor na třísky.

Provázková síť – seženete ji na Allegru, nebo koupíte v Decatlonu jako síť na míčové hry. Je dost drahá, takže rostliny z ní určitě vyplétáte a zkusíte použít znova. Je měkká, nedrží tvar a tak mi přijde, že pokud nedáte tyčky co kousek, neplní svoji funkci.

Jutová síť – výhoda je, že je eko, klidně ji můžete dát do kompostu, ale věřte mi, že po úmorném shánění a zaplacení té částky ji do kompostu určitě nedáte. Pak je stejný problém jako s provázkovou, je měkká, těžká, a neplní tím pádem svoji funkci.

Kovová síť – letos jsem poprvé využila lesnické pletivo. Vyberte to s vhodnou velikostí ok a dobrou šířkou. Koupila jsem vysoké a nařezala jsem ho flexou na požadovanou šíři dle záhonů. Boční zbytky zahněte a omotejte, až se na ně během sezony nenabodnete. Pletivo tak zatím vyhrává ze všech možností na plné čáře.

Šípečky na podzim a zimu

Tak co, taky bojujete s červenou barvou do vánočních dekorací, pokud nechcete kupovat barvené nebo dovozové věci? Jednou ze záchran jsou šípky. Na podzim je to docela snadné, odrůd a variant je dost. Problém nastává, když začne mrznout a šípky začínají měknout a blátovatět. Na poli mám více jak 12 různých popínavých odrůd s různými tvary a barvami šípků. Nejsem z nich však vůbec nadšená. Zabírají obrovskou spoustu místa a jejich využití je pak cca 4 týdny v roce. Po silnějším mrazu mohou změnit i barvu a díky měkké struktuře jsou nepoužitelné.

Mezi mé dva nej tipy patří rosa multiflora na podzimní použití. Pokud vám nevadí zkrabatělý vzhled a oranžovější barva, můžete si multifloru nastříhat před mrazem a dát sušit. Pak ji využívat do věnců v sušeném stavu. Pokud zbyde, jde použít ještě na Valentýna.

Na vánoční dekorace je zase nepřekonatelná řada růží magical. Je to speciální řada vyšlechtěná na řez šípků. V plodech je obrovské semínko a jen minimální hmota dužiny, proto jsou krásně použitelné i po větších mrazech, když je necháte na keři. Jsou bohužel hůře k sehnání. Pokud budou doskladněny, najdete na Loukykvět, nebo ve specializovaných zahradnictvích. Pozor však na odrůdu magical delight. Ta je tvarem šípku podobná růži svraskalé, má úzké dlouhé trny a šípky se krabatí, scvrkávají a schnou už na brzký podzim. Zatím jsem nepřišla na to, čím je to způsobeno. Ale potvrdilo mi to více kolegů farmářů, že jim to dělá taky. Tu tedy ideálně využívejte do kytic a ne do suchých vazeb. Také pozor, velmi odnožuje a šíří se po záhonech z oddenků.

Nová folie na fóliovníky

Pokud mě sledujete, víte, že mi na poli vyrostlo několik velkých foliáků. Konstrukce i folii jsme pořídili z druhé ruky. Cena konstrukce je tak vysoká, že novou bychom si mohli jen těžko dovolit. Kovové konstrukce byly úžasné, folie naprosto příšerná. Získali jsme ji namotanou v neskutečně těžké roli, ze které nešlo odmotávat, stále padala a křivila se. Můj tip, kupte si dražší variantu. Tou je už odměřená délka folie, kterou potřebujete. Bude se vám s ní mnohem lépe pracovat. Největší chyba byla, že jsme netušili, že naše folie nemá UV stabilizaci. Po třech měsících se proto roztrhala a rozpadla na drobné kousíčky. Bylo to tak k vzteku. A obrovský pocit selhání, obrovské haldy rozpadající se folie všude. Odporný! Takže odteď už jen folii Ginegar. Je neskutečně drahá, ale zatím vypadá jako velmi funkční varianta. Největší změna je, že je přirozeně trošku stínící a taky jakoby gumová, a tak je odolnější než klasická folie. O stavbě a potahování foliáků vám taky sepíšu článek. Letos jsme jich potahovali 7 kusů, tak bych řekla, že to máme v ruce.

Přezimování jiřin

Už třetí rok úspěšně přezimovávám jiřiny v půdě. Stále to považuji za jedno z úplně nejlepších rozhodnutí, do kterého jsem pustila, a zakoupila si na toto téma zahraniční kurzy. Sepsala jsem vám několik stránek tipů na co si dát v našich podmínkách pozor, jak to dělám já a co mi funguje a co naopak ne.
Zakoupíte u mě na eshopu jako placený článek – přezimování jiřin v půdě.

Ochrana farmy a záhonů

Toto je takový tip, u kterého moc doufám, že ho nebudete nikdy potřebovat. Mít farmu ve městě má své výhody, ale i nevýhody. Díky snadné dostupnosti láká všelijaké zloděje nářadí, kytek a vybavení. Nebo vandaly, kteří se jen baví ničením vašich věcí. Stále mi připadá absurdní mít farmu hlídanou celoplošným kamerovým systémem. Systém mám napojený do mobilu a při jakémkoliv vyhodnocení, že se něco děje mi dává vědět. Vím tak o každém zajíci, veverce nebo hajzlíkovi, který překročí okraj pole. Nejúčinnější je však funkce zvukové výstrahy. V noci dojde ještě k rozsvícení silného reflektoru. Pronikavý zvuk a světlo vyvolává u pachatele automaticky útěk. Cedule s výstrahou na kamerový systém nebo samotná kamera totiž nefungují. Narušitel předpokládá, že se jedná o nefunkční padělky. O ochraně před zvěří vám asi sepíšu příspěvek příští rok, letos jsou škody od zajíců, srn a divočáků tak vysoké, že to budeme muset řešit.

Nový podzimní keř roku

Hledáte zajímavý keř na svatební floristiku na pozdní podzim? Tak abelie je naprosto úžasná. Má různé odrůdy s různou barevností listů a květů. Doporučuji vám však podle toho nevybírat. Zkuste se soustředit na konečnou výšku keře a odolnost vůči mrazu. Využíváte lehce zkroucené větvičky s jemnými hvězdičkami po opadaných květech. Zdá se mi, že tento keř poroste pomaleji, a proto je pro mě cenný – používám ho pouze pro svatební floristiku. Je však velmi jedinečný a myslím, že každý florista by po něm hned hmátnul. Zatím testuji čtyři odrůdy. Vzhledem k letošní tuhé zimě půjde o poměrně náročnou zatěžkávací zkoušku. Pořizovací cena je přibližně od 400 do 1000 korun. Volím vždy variantu dražšího a většího keře a rovnou ho ostříhám do svateb už před zasazením na pole.

Regenerativní farmaření

Přešla jsem na regenerativní farmaření. Ve zkratce to znamená, že vůbec neobracím a nezpracovávám půdu za pomoci rytí. Přidala jsem se do spolku Živá půda od Nadace Partnerství. Během roku se účastním různých akcí u kolegů farmářů a získávám tak skvělé rady pro svoje pole a péči o něj. Zatím jsem teprve na začátku. Svoje postupy piluji tak, aby se hodily pro květinové farmaření a zvládla jsem je správně v termínech a bez pomoci strojů. Už teď jsem s výsledky moc spokojená a budu se v tomto směru rozvíjet dále.

Nízké oblouky na pole

Na poli využívám už roky hliníkové oblouky. Během určitých částí roku jsou nepostradatelné. Jejich nevýhoda je vysoká pořizovací cena a časově náročná manipulace.

Protože jejich uchycení na roxor, do drátěných oček a připevnění netkanky zabere fakt hodně času. Konečně jsem našla dobrou alternativu. Tou je zemnící drát, který seženete ve stavebninách v namotaném klubíčku. Přesně se jedná o zemnící drát FeZn 8 mm. Ten využiji na nízké oblouky na venkovní pole, do fóliovníků na zimní zakrytí si myslím, že postačí drát o průměru 6 mm. Klubo drátu rozmotáte (velmi důležité je motat do délky, nikoliv odebírat z harmoniky) a nařežete flexou na požadovanou délku. Délka jednotlivých kusů bude podle vaší šířky záhonu a taky podle toho jak chcete oblouk vysoký. Drát lehce ohnete, svůj tvar drží a nehrozí jeho zlomení jako u hliníkové varianty. Cena za 50m drátu byla 1300,-.

Žížalí čaj a Hnojík

Letos jsem začala hojně využívat hnojení žížalím čajem. Nevyhovoval mi koupený bio substrát, měl pro moje rostliny příliš málo živin.

Žížalí čaj kupuji po kanystrech na polském Allegru a jsem velmi spokojená. Kanystr deseti litrů mi vystačí tak na čtyři pořádné hnojení postřikem na list o ploše 5000m². Cena za toto množství je přibližně 600,-. Chtěla jsem si ho vyrábět sama, ale při takové spotřebě nemám šanci. Hnojím za pomoci aku zádového postřikovače z Lidlu a je to naprosto úžasné. Letos jsem měla tak neskutečné růže, úplně bez mšic. Přičítám to právě hnojení žížalím čajem, protože jsem nic nedělala jinak. Hnojit jsem zvládla, myslím, čtyřikrát. Jen na jaře a v brzkém létě. Pak už ne, ale i to bylo dostačující. I na malých sazeničkách a jiřinách byl po každém pohnojení vidět neskutečný rozdíl. Také jsem do každého substrátu přidávala trošku Hnojíku jako prevenci proti smutnicím. Letos jsem je také neměla, tak to asi pomohlo.

Doporučovaný hnojíkový výluh na mšice se mi naopak neosvědčil vůbec, nebyl vůbec účinný.

Kompost

Při mojí velké rozloze a bez techniky nejsem schopna vyrábět dostatek kvalitního kompostu. Koupila jsem si ho tak z centrální kompostárny. Moje dedukce byla, že tak velké zařízení má tu nejlepší techniku. Myslela jsem, že vysoké teploty spálí vše špatné a zbyde tak spíše jen ta hmota na vylehčení půdy. Kompost jsem hned po dovezení rozvozila po tenké vrstvičce na záhony. Byla to strašlivá chyba.

Rostliny byly nemocné, zkroucené, zakrnělé a nemocné. Na některých se projevily příznaky herbicidů, to zpozdilo kvetení, poškodilo květy nebo listy. Našla jsem si novou menší kompostárnu. Cena kompostu je trošku vyšší, kvalita je však lepší. Stejně však už ke kompostu přistupuji jako k věci budoucí. Kompost, který mi byl dovezen na jaře 2025, využiji až na jaře 2026. Nechala jsem si ho složit na moji půdu, aby měl půdní život čas na jeho osídlení a nechávám ho ještě dozrávat a odležet. V létě je občas třeba ho zalít, aby úplně nevyschl. Nebo ideálně zakrýt prodyšnou látkou jako ochranu proti slunci.

Nejlépe se mi však osvědčilo nechat si velké kupy listí zetlít a za rok vyžít jako tu nejlepší listovku. Hromady jsou tak velké, že je nijak neobracím. Nechám půdní život pod listím, ať si s tím poradí.

Po diskuzi s různými farmáři mi naprostá většina špatné zkušenosti s kupovaným kompostem potvrzuje. Dejte si tak opravdu pozor, nestojí to vůbec za to.

Nové top nářadí

Letos jsem konečně pořídila plecí japonské srpy. Jejich cena se pohybuje od 500 do 1000 korun, podle délky násady a velikosti (koupila jsem na Niwa shopu). Do trvalkových záhonů hlavně v létě, kdy je půda tvrdá na kámen, je to naprosto neocenitelná věc. Ostrým ostřím podřezáváte plevele mezi trvalkami jako nic.

Druhá skvělá věc je výkyvná plečka. Měla jsem jich už pár, ale nikdy jsem do toho nechtěla moc investovat. Letos jsem koupila pár kusů od Fiskarsu a jsou naprosto skvělé. Ze stoje podřežete plevel mezi keři i trvalkami rychlostí blesku. Navíc bez ohýbaní a šetříte kolena. Potíž je se záhony, ve kterých mám kombinovanou výsadbu. Tedy kombinace keřů/trvalek s česneky, kosatci nebo narcisy. Tam tyto nástroje použít nejdou, protože byste si mohli poškodit cibule/listy/květy.

Gelové nehty

A toto je taková blbina na závěr. Určitě se vám už taky stalo, že na vás jako ženu blbě koukali, že jste od hlíny, špinavá a tak. Na podzim jsem začala chodit nově na manikúru a dávat si gelový lak. Lak skvěle zakryje ne úplně čisté nehty, který prostě nejdou vždy dobře vyčistit. Lak vám nehet zpevní. Taky si pak instinktivně dávám na ruce mnohem větší pozor a nevrhám se do všeho tak bezhlavě. Jsem překvapená kolik zákazníků si toho při předávání kytic všímá. Znamená to, že ti všichni si před tím všimli zahradnických nehtů?